ECM Technika VI com Moedor Rocket Fausto

Máquina de Espresso ECM Technika VI com Moedor Rocket Fausto

O conjunto ECM Technika VI Caldeira Dupla com Moedor Rocket Fausto é um pacote de espresso premium projetado para entusiastas de café que exigem precisão, potência e design italiano refinado. Esta configuração combina a avançada máquina de espresso com caldeira dupla da ECM com o moedor comercial da Rocket Espresso Milano para uma experiência completa e profissional em casa.

Principais Características

• Sistema de caldeira dupla
• Bomba rotativa silenciosa
• Ajuste contínuo da moagem
• Mós planas de 65 mm
• Controle digital de doses

Preparo com Caldeira Dupla e Controle Profissional

A ECM Technika VI é uma verdadeira máquina de espresso com caldeira dupla, permitindo preparar espresso e vaporizar leite ao mesmo tempo com excelente estabilidade de temperatura. Equipada com grupo de infusão E61, controle de temperatura PID e uma bomba rotativa silenciosa, oferece extração consistente e desempenho potente de vapor. A máquina suporta tanto reservatório de água embutido quanto conexão direta à água, oferecendo flexibilidade para qualquer cozinha ou espaço de café.

Moagem Precisa com o Rocket Fausto

O Moedor Rocket Fausto foi projetado para precisão e facilidade de uso. Seu sistema de moagem contínua permite ajuste infinito, facilitando o ajuste fino do tamanho da moagem para extração ideal do espresso. Os ajustes são feitos na mó inferior, garantindo que a calibração permaneça estável mesmo após limpeza ou manutenção.

Motor Potente e Mós Comerciais

Equipado com mós comerciais grandes de 65 mm, o Fausto oferece moagem rápida e uniforme, preservando a qualidade do grão de café. O potente motor de 500 W, operando a 1.360 RPM, proporciona desempenho consistente com baixa geração de calor, ajudando a manter o sabor e a frescura em cada dose.

Fluxo de trabalho digital intuitivo e grande reservatório

O display digital permite a seleção rápida de doses simples ou duplas com um simples toque. Um contador de doses embutido ajuda a monitorar o uso e manter a consistência. Com um grande reservatório de grãos de 600 g, o Fausto reduz a necessidade de reabastecimento frequente, tornando-o ideal para baristas domésticos exigentes ou pequenos cafés.

Especificações

Máquina de Espresso

• Tipo de máquina: Máquina de espresso com caldeira dupla
• Grupo de preparo: E61
• Diâmetro do grupo de preparo: 58 mm
• Tipo de bomba: Rotativa
• Controle de temperatura: Controlado por PID
• Pré-infusão: Modos ativo e passivo
• Pavio de vapor: Pavio de vapor antitérmico
• Temporizador de dose: Sim
• Abastecimento de água: Reservatório de 3 L ou conexão direta de água
• Potência: 2200 W
• Material do corpo: Aço inoxidável

Moedor – Rocket Fausto

• Tipo de moedor: Moedor de espresso com mó plana
• Diâmetro da mó: 65 mm
• Ajuste da moagem: Contínuo, micrométrico
• Velocidade de moagem: 1,6 g a 2,9 g por segundo
• Motor: 500 W, monofásico
• Velocidade do motor: 1.360 RPM
• Display: Digital com contador de doses (parcial e contínuo)
• Capacidade do reservatório de grãos: 600 g
• Material do corpo: Alumínio
• Acabamento: Polido

Dimensões

Máquina de Espresso

• Largura: 325 mm
• Profundidade: 470 mm
• Altura: 385 mm

Moedor

• Largura: 172 mm
• Profundidade: 282 mm
• Altura: 445 mm (com reservatório de grãos)

Peso

• Máquina de espresso: 28 kg
• Moedor: 11,5 kg

Envio

• Envio Rápido & Seguro para o Mundo Todo a partir do nosso depósito na Itália
• Tempo de Processamento: Envio em 2-3 dias úteis